Investigación Lens, France (Hautes de France)
Introducción
Lens es una ciudad y comuna Francesa situada en el departamento de paso de Calais , en la región de Alta Francia (hautes de France).
Lens se encuentra a orillas del canal del río Deûle, sobre una planicie conocida como la Gohelle. Junto con la localidad de Liévin, Lens constituye una agrupación de 36 comunas urbanas llamada de Lens-Liévin en la que habitaban unas 250 000 personas en 1999.
para reactivar la economía local con el turismo , en diciembre de 2012 se ha abierto una delegación del museo del Louvre , que exhibirá unas 600 obras de arte prestadas por dicho museo parisino.
El museo Louvre Lens combinará exposiciones temporales con un repertorio artístico más estable, que irá cambiando cada cinco años gracias a nuevos préstamos de la institución parisina.
Arquitectura:
Museo Louvre-Lens
Toda la estructura de 28.000 metros cuadrados se extiende por
360 metros de largo a partir de una extremidad de un hall de entrada central,
de vidrio transparente, hacia el otro extremo. Los edificios situados al Este
de la entrada - la Gran Galería y el Pabellón de Vidrio - abrigan
principalmente las colecciones del Louvre.
La luz natural es
controlada por medio a un dispositivo de ocultación en la cobertura que forma
el techo y los tonos en su interior. Concebida como una respuesta para la
cobertura, la superficie mantiene su luz como un cambio de estaciones, horas y
exposiciones.
El museo también incluye un gran e invisible espacio con
doble altura, enterrado de acuerdo con la situación del terreno. Este espacio
será dedicado a las funciones de servicio para el público, pero también será
usado para almacenamiento y funciones logísticas del museo. Dos edificios
independientes abrigan los servicios administrativos, al Sur, y un restaurante,
al Norte, estableciendo una conexión entre el museo, el parque y la ciudad.
Personajes:
Charles
de Gaulle
Nacido en 1890 en
Lila. Parisino durante su juventud, vendrá con frecuencia durante su
infancia a encontrar a su abuela en su lugar de nacimiento, 9 rue Princesse en
Lille, ahora transformado en un museo. Durante la Segunda Guerra Mundial,
lanzó desde Londres, en la BBC, el llamamiento del 18 de junio de 1940 al
pueblo francés para resistir y unirse a las Fuerzas Francesas
Libres. Elegido presidente del Consejo en 1958, luego presidente de la República
renunció en 1969.
Julio
Verne
Nacido en 1828 en Nantes, Julio Verne
es un famoso escritor de novelas de aventuras y ciencia ficción. La
vuelta al mundo en 80 días, Veinte mil leguas de
viaje submarino, Cinco semanas en globo son algunas de
sus principales obras. Amiens por adopción, se trasladó a Amiens en 1871.
Ocupó sucesivamente tres apartamentos allí y fue enterrado allí. Muy
apegado a la ciudad, le gustaba escribir allí, se convirtió en un miembro
activo de la ciudad y dejó muchas huellas de Amiens en sus escritos.
Gastronomía:
L'andouillette d’Arras
Elaborado exclusivamente a mano,
se elabora tradicionalmente con fresas de ternera, aunque ahora los eventos
requieren el uso de carne de cerdo.
Luego agregue la chalota, el perejil y la
mostaza. La envoltura es un menú de carne bastante difícil.
Particularmente fina y delicada,
la andouillette arrageoise tiene una exquisita "fusión" según sus
conocedores. Generalmente se sirve a la plancha o estofada con una reducción de vino blanco y chalotas, con guarnición
de patatas, o salteado de patatas frutales, lentejas, puré de apio, col
lombarda, chucrut de escarola, o flambeado con enebro. También se puede
servir en rodajas como aperitivo.
L'échalote de Busnes
La región de Busnes (entre
Béthune y Aire-sur-la-Lys) continúa la tradición del cultivo de chalotes.
En los suelos ligeros y bien drenados del valle del Lys proliferan tres
variedades:
- jersey ,
la más temprana, porque plantada a principios de marzo y recolectada a mediados
de julio;
- muslo de pollo (cuyo nombre evoca un bulbo alargado y carne muy blanca),
cosechado a finales de julio;
- la Polonesa, recolectada a
mediados de agosto.
Una veintena de agricultores trabajan en este
cultivo de chalotes según un saber hacer bien afinado, realizando las
diferentes etapas del trabajo de forma puramente manual: deshierbe, deshierbe,
plantación, arranque y secado al aire libre de los bulbos, luego recogida, limpieza
y envasado a granel, en redes o en trenzas.
L'endive du Nord
El norte es la tierra de elección
para la escarola, esta planta esbelta, con hojas nacaradas ribeteadas de
amarillo. Se produce principalmente en tres lugares: Cambrésis, Pévèle
(extremo sureste de Flandes) y la llanura de Lys (en la frontera de Flandes y
Artois).
De mayo a noviembre, las raíces de la
escarola, llamadas "zanahorias", se cultivan en campo abierto. Cosechados
en su madurez, se colocan en una cámara frigorífica . De estas zanahorias crecerá la escarola, que no existe en
su estado natural. El forzado se hará lejos de la luz en un ambiente
cálido y húmedo, para acelerar el crecimiento del cogollo apical, que no es
otro que la escarola. Después de tres semanas, se separa de su raíz y
luego se envasa a granel o en bolsitas.
Se puede preparar en sopa o
en quiche y algunos restaurantes incluso lo preparan en sorbete. Las
hojas, adornadas con maroilles, huevos grumos, taramasalata, puré de aguacate,
queso azul o bañadas en salsas siguen quedando genial como aperitivo.
Economía
BOSQUES DE PRODUCCIÓN O RECREACIÓN
La tasa de deforestación en Hauts de France esta por debajo de la media nacional esta es una región de bosques caducifolios con especies como hayas, robles albares y europeos, carpes, fresnos y álamos temblones que se cultivan y explotan comúnmente.
La madera de álamo se utiliza
para hacer cajas para camembert, cajones para frutas y verduras y fósforos. Con
sus operaciones de tala de robles y hayas, Aisne y Oise son los departamentos
franceses líderes en la producción de madera de especies caducifolias; esto
también incluye cenizas. La mitad de la madera talada es utilizada por la
industria maderera.
Población
es una de las
trece regiones administrativas que, junto con los Territorios
de Ultramar, conforman la República
francesa. Su capital y ciudad más poblada es Lille.
La región tiene
6.003.815 habitantes, la población se concentra principalmente en el noreste de
la región: en el área metropolitana de Lille y la antigua zona minera.
Tradiciones
Día de Anzac en Francia
En conmemoración del Día de Anzac, se lleva a cabo tradicionalmente
un Servicio del Amanecer en el norte de Francia, en el Monumento Nacional Australiano, junto al Cementerio Militar de Villers-Bretonneux. Se lleva a cabo en el lugar
de la intensa batalla de 1918, donde las unidades australianas ayudaron a
defender Villers-Bretonneux durante la ofensiva de primavera alemana de la
Primera Guerra Mundial
Arte
Museo Louvre Lens:
Con motivo del bicentenario del desciframiento de los jeroglíficos y para celebrar su décimo aniversario, el Louvre-Lens organiza una gran exposición dedicada a uno de los fenómenos más importantes y fascinantes de la civilización egipcia: los jeroglíficos.
Es a Jean-François
Champollion a quien debemos el desciframiento de este sistema de escritura que
apareció alrededor del 3200 a. Basándose en el trabajo de sus
predecesores, y gracias a su estudio de la famosa Piedra de Rosetta,
descubierta en 1799, Champollion consiguió levantar el velo sobre el que fue
uno de los mayores misterios de la civilización faraónica
La exposición ofrece así un descubrimiento de la civilización egipcia a través de su sistema de escritura, a través de una figura emblemática de la egiptología y del Museo del Louvre: Champollion. Esta ambiciosa retrospectiva sobre la civilización egipcia es también una oportunidad para que el Louvre-Lens rinda homenaje al que fue el primer conservador del Museo Egipcio del Louvre a principios del siglo XIX.
Bibliografía
Britto, Fernanda. "Louvre Lens / SANAA " [Louvre Lens / SANAA] 21 ene 2013. ArchDaily México. (Trad. Yávar, Javiera) Accedido el 28 Abr 2022. <https://www.archdaily.mx/mx/02-228900/louvre-lens-sanaa> ISSN 0719-8914
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